• Blog
  • GHP Good Hygiene Practices (İyi Hijyen Uygulamaları) Belgelendirmesi
GHP Good Hygiene Practices (İyi Hijyen Uygulamaları) Belgelendirmesi

GHP Good Hygiene Practices (İyi Hijyen Uygulamaları) Belgelendirmesi

KingCert Sistem Belgelendirme 13.01.2015 15:00:42

GHP (Good Hygiene Practices) başka bir deyişle İyi Hijyen Uygulamaları bu ürünlerin hangi koşullarda üretilmesi gerektiği konusunda 

kılavuzluk eder.

Uygun Hijyen Gerekleri olarak ifade edilen GHP, hijyenik gereksinimlerle ilgili olup, gıda üretim tesislerinin hijyenik tasarımı ve 

yapılandırılması, temizleme ve dezenfeksiyon yöntemlerini, gıda işlemede pişmemiş gıdaların mikrobiyal kalitesi, her işlem basamağının 

hijyenik operasyonu,personel hijyeni gibi uygulamaları içeren bir sistemdir.

GHP İyi Hijyen Uygulamaları, GMP İyi Üretim Uygulamalarını tamamlayıcı bir standarttır. Ayrıca Catering, Restoran ve Cafeler için GCP İyi 

Catering Uygulamaları standardınıda tamamlamaktadır

Firmamızdan GHP belgenizi İngiliz Akreditasyonlu (WAS) veya çözüm ortaklarımız üzerinden diğer yabancı akreditasyon kurumlarınca onaylanmış 

olarak temin edebilirsiniz.


Etiketler GHP Good Hygiene Practices İyi Hijyen Uygulamaları